Открой вторую копию Вегас-16 (пкм на иконку программы - "Выполнить"), посмотри где Вегас сохраняет временные файлы. Скопируй их во временную папку все по времени до того, как сбой произошел. Файлы с непонятными расширениями тоже переименуй в *.veg и пробуй открыть.
Это позволить тебе и не закрывать проект, и даст возможность восстановить хоть что-то.
И на будущее - при установке Вегаса предыдущая версия должна быть удалена на уровне чистки реестра/регистра