Решил заменить шланг для газовой плиты, ему много лет, на новый, у меня примерно такой установлен как на картинке по

1. У вас стоял шланг, за который, при желании можно было оштрафовать) Эти армированные шланги запретили лет десять назад. Про вашу новую резинку ничего не скажу, врать не буду. Насколько знаю, сейчас устанавливаются сильфонная подводка, а не вот это вот все.
2. Газовщика можете не вызывать, если нет желания платить деньги за две закрученные гайки. Если будут проверять - плюньте в рожу и скажите, что так уже было в квартире, когда вы сюда переехали. Всегда срабатывает. Для перестраховщиков и ответственных поясняю - есть работы, которые настолько элементарны, что справится и ребенок. И некоторые службы пользуются своим допуском, что бы обдирать жильцов. Невозможно неправильно прикрутить шланг туда, где и стоял шланг! Как невозможно не тем концом вкрутить лампочку.
3. Следует помнить, что накидные гайки НЕ ПОДМАТЫВАЮТСЯ! Ни фум-лентой, ни нитью, ни льном, ничем! Только прокладки. Подмотка всему навредит в данном случае.
4. Проверить соединения на герметичность легко - обмажьте их жидким мылом. Если где-то подтравливает, сразу начнет пузыриться.
П. С. сильфонная подводка:

я бы не стал рисковать своей и чужими жизнями и вызвал газовика. потому чт он еще проверить все должен

самому нельзя. газовая служба или сертифицированная компания