Потенциометр - это схема включения переменного резистора, а ты его хочешь включить по схеме "реостат" , можно конечно, если в схеме он совпадет по мощности....
Вы видимо не понимаете суть своей хотелки.. "Обычный резистор" это просто постоянное сопротивление. Потенциометр, это переменный резистор, включённый определённым образом. Просто хотеть заменить одно на другое как минимум странно...