Можно ли открыть какое то предприятие, гостиничный комплекс в селе?

Если на трассе, то выгодно. (А где девочек наберёшь?)

Можно. Для пьяных механизаторов и доярок ?

Можно. Знаю несколько примеров открытия деревенских комплексов в глубокой глубинке. Едут туристы с крупных городов за тишиной и агротуризмом

Ну это сильно рисково

Можно. Посмотрите в ВК, там есть такие группы. В глубинке, при наличие разных животных, если еще вода есть близко, то совсем замечательно. Семейный отдых с детьми. Но вложения довольно большие: жилье, детские площадки. продуманная развлекуха. В Лен обл. (в глубинке) есть хозяйства на основе собак хаски. Зимой на санях, летом уход и прогулки с собаками. второе хозяйство именно по общению с животными. Ищите. Удачи.

это огромныевложения.. стрительство и реклама... а дальше как грамотно строить бизнес буш..
нужно расчеты делать и бизнес план писать

Можно-то можно, но... Какой разрешенный вид использования земли. Её нужно будет в другую категорию переводить. Если так уж замечательно поёт соловей и торчит в поле одинокая сосна среди пшеницы колосистой - постройте дачу и сдавайте посезонно. Разбейте сад и пусть рвут яблоки, смородину, а на ужин миссис Хадсон предложит гостям наливочки из крыжовника/вишни/сливы, а желающим (ценителям) - первача. Посмотрите во МХАТе/ЛЕНКОМе "Вишневый сад" Чехова. Может быть появятся идеи. И землю не надо будет переоформлять!

на берегу Чудского озера полно гостевых домиков для рыбаков. Пользуются спросом. У Вас есть кому сдать?

можно