Посоветуйте пожалуйста не твердые диетические сытные и вкусные блюда?

Question

Посоветуйте пожалуйста не твердые диетические сытные и вкусные блюда?

Катя-Катерина Мудрец (15113), закрыт 4 года назад

человек после операции на пищевод, прошло 20 дней. Бульоны с протертой картошкой надоели, паштеты кажутся ему не вкусными.. Нельзя хлеб, твердые продукты, конечно, жирное, острое, слишком сладкое, соленое

Answer 1

супчики - куриные или рыбные с фрикадельками - рыбные лучше из судака - из оставшегося фарша тефтельки паровые \\\ крупы - дроблёные распаренные и их тоже можно варить на слабом курином бульоне или добавлять в них фарш прокрученный через маленькую дырочку в мясорубке - заодно прокрутите морковь сырую и добавляйте её во все блюда \\ овощные супчики - овощи прокрученные можно порциями заморозить - даже в формочках для льда \ фрукты уже можно жевать без кожуры \\ для залечивания натощак и перед сном очень жидкую овсянку нежного помола - купите детскую - очень хорошие крупы в пачках с тигром - конечно дорогие но для такого случая можно раскошелиться

Answer 2

Просто мимо проходил снова и снова Ученик (171) 4 года назад

я советую поголодать.
явно нарушена перильстатика.

не стоит нагружать

Катя-КатеринаМудрец (15113) 4 года назад

куда еще, он итак сильно похудел

Answer 3

йогурты без добавок либо с добавками-сам ел такое 2 месяца пока делал зубы, творожные кремы-творог + сливки и все это взбитое блендером либо миксером

Answer 4

А почему с картошкой? супы пюре можно готовить из любых практически овощей, а диетические котлетки на парУ, (куриные например) отнюдь не твердые...

Answer 5

Алекс Мо Искусственный Интеллект (340256) 4 года назад

жидкая пшенка

Answer 6

Михаил Новоточин Просветленный (33729) 4 года назад

https://www.youtube.com/watch?v=sqw-tzpo4Fc

Answer 7

Двойной бульон:
Овощной. Варите Морковь, Лук, Картофель и все из него выбрасываете.
Одновременно из куриных спинок Куриный, как остыл выбираете мясо.

потом все завариваете с лапшой.

Ну и классика "Борщъ!

Answer 8

Йогурты может, пюрешки детские, желе, заливное, или блюда молекулярной кухни

Answer 9

овощи и мясо тушить, всё в блендер, как младенцу или космонавту.
Прекрасное пюре получается. Жидкость отрегулировать.
хоть щи можно отпюрировать. каши любые . бобовые. Гороховое пюре можно?

Answer 10

куриный бульон не жирный сварить можно, кожу снять предварительно перед варкой а курочку через мясорубку потом отварную, и мясо ложками в бульон сколько нужно по густоте, можно мелкую вермишель добавить или звездочки, такое все любят даже детки