Мясо для тушенки сначала замораживается, или готовят сразу из туши?

ну это как пойдет. и так и так могут делать

В тушенке нет мяса, в лучшем случае жир

Мясо в тушёнке? Ну насмешил.

конечно на производстве замораживается а дома по обстоятельствам - если колят свою скотину то часть сразу уваривают потомучто даже в морозильную камеру большие кости не поместятся

А смысл его замораживать?

там же мясо падших и старых животных канеш его замораживают, чтоб убить всех паразитов

Тушенку дома всегда готовили из свежего охлажденного мяса. Когда купили морозильник, то всю тушу замораживали, разделав на удобные для готовки части.

ты еблан,
ели хочешь долго жить, нужно кушать только свежее (при современной войне не спасёшься...)