Сергей
Просветленный
(45184)
5 лет назад
Очень хороший куриный бульон. Лично я люблю простой куриный бульон чуть подсоленный без ничего. Выпью кружечку с белым хлебушком и хорошо. А если не особо сытно, то накидать в него овощную пережарку, картофельну, капустки немого. Вот и щи получились.
Как угодно, по желанию. Приятного аппетита.
Злая Фея
Оракул
(73536)
5 лет назад
Выключай свои эмоции, включай логику.
Суп (от фр. soupe[1]) — блюдо, в составе которого содержится не менее 50 % жидкости.
Условие соблюдено, значит такое блюдо можно считать супом. Бульоном это уже не назвать, так как макаронные изделия присутствуют.
Cтарец
Искусственный Интеллект
(184950)
5 лет назад
Вы ещё не видели помидорного супа, готовящегося европейскими женщинами. В тарелке разваренный помидорчик и пятнышко жира в водичке. И всё!
В Европе все такие супы готовят и, когда в Италии наши женщины начинают готовить борщ и другие, привычные нам блюда, итальянцы приходят в восхищение от блюда и в полнейший ужас от расточительства на это блюдо и запрещают готовить его. Только разваренный помидорчик с пятнышком жира в лужице водички. Или порция макарон, строго взвешенная на весах. Не больше!
Как-то поехали мы, с другом, в Польшу поторговать немного. Стали на квартиру с условиями ужина. Приходим вечером с рынка, а нам помидорный супчик. Похлебали и легли спать. На следующий день тот же суп, только с добавление молока. Мы пошли на рынок, закупились, нажарил сковороду картошки с салом, яичницу, нарезали салата... Хозяева сели с нами за стол и тоже поужинали. Вы можете возразить, что это для нас так готовили, но у меня в Польше живут с два десятка родственников и, будучи у них в гостях я так и питался! И нельзя сказать, что в Европе не умеют готовить разнообразно и вкусно. Умеют и готовят. Только повседневной пищей является помидорный супчик. Приезжая из Украины в Москву, я всегда диву даюсь их безмерному стремлению к экономии на питании. "Лёгкий" ежедневный супчик для Москвы - норма!
Так что макароны в супе - это по богатому!
Ксения Соловьёва
Мыслитель
(7716)
5 лет назад
Называется бульон с макаронными изделиями-у нас в столовке иногда такой дают. Если лапша (макароны, спагетти) качественные, то вкусняшка, а если если плохие+исп. морковь-в рот не возьмёшь
...
Мудрец
(10588)
5 лет назад
У меня бабушка почти так же готовила куриный суп (или бульон). Только туда ещё добавляла лук, морковь и корневой сельдерей, а макароны иногда заменяла рисом. Вкусное блюдо, особенно когда болеешь простудой или гастритом.