Можно писать резюме на сайтах для поиска работы, если ничего не знаешь, ничего не умеешь и никогда не работал?

Резюме- это перечень опыта работы и достижений. У Вас их нет. Соответственно резюме Вам нужно только в одном случае- отправлять отклики на те вакансии, где работодатель скрыл свой номер телефона. В остальных случаях просто звоните по указанному номеру, задавайте все интересующие вопросы и записывайтесь на собеседование.