Можно ли кушать брокколи сырыми?

Я их ем обжаренными в яичнице, сырыми как-то не получается съесть.

можно.
мы не кушаем, мы едим.
чаще всего в бланшированном (30 секунд в кипящей воде) или в запеченном виде. иногда в жареном и в свежем. свежая броколи (это капуста!) - в салатах в сочетании с другими овощами с оливковым маслом и винным уксусом

Можно. Но мне больше нравится в термически обработанном виде. Отварить-или в воде, или на пару. Очень вкусно потом просто с соевым соусом, перцем. Можно отварить, сливочным маслом заправить и подать, как гарнир. Обжаренная и тушеная брокколи очень вкусная.
Запеканка из брокколи и цветной капусты нравится - либо под соусом бешамель и сыром, либо под взбитыми с яйцами сливками и сыром.

Можно, и это даже гораздо полезнее. Всего лишь дело вкуса.

В шоколаде Иа их

Что угодно можно есть сырым, если человеку это вкусно. Я или на пару отвариваю или тушу в сметане.

На здоровье! Сырая капуста полезна. Только для этого проще обычную купить.

почему нет? я ем летом.. с грядки....
а так - просто приварнными до полуготовности... сверху сыром посыпаю вместо соли... мне - вкусно

припаренными, жаренными, вареными

Лучше тушеными.

тут как раз доктор малышева с доктором шубиным говорили о ней, именно сырой в виде салатов, потому что в процессе термической обработки, из нее исчезают все полезные витамины, а в ней оказывается есть витамин, который борется с раком

Я не пробовал броккли

Капусту брокколи в сыром виде не только можно есть, но и нужно.
В капусте брокколи много фосфора, кальция и по составу витаминов опережает цитрусовые фрукты. Все части капусты полезно добавлять сырую в сочетании со свежим овощным салатом-луком, чесноком, куриным отварным мясом, заправляя майонезом и хорошо подать к обеденному столу к рыбному гарниру. Полезен для желающих похудеть.