Какой ваш любимый пирог? И его рецепт пожалуйста

не люблю пироги

картошка мясо собаки

Черничный пирог, рецепта нет, готовить не умею (

ты не тот человек которому хочется писать рецепты

лимонный, песочное тесто (любое), перекрученный лимон с сахаром, сверху можно шапку из безе, но не обязательно, и так вкусно будет. Тесто, например, такое: мука примерно 300 г, масло сливочное 150 г, сахарная пудра 100 г, разрыхлитель теста пакетик, яйца 3 шт.

тесто для такого пирога делается, как на оладьи, только чуточку круче. Дрожжи развожу в молоке с ложкой сахара и муки и даю постоять. Тесто: 2 яйца, стакан муки, 1/2 стакана молока, соль, сахар. Замешиваю и добавляю дрожжи. Довожу до нужной консистенции тесто и снова даю постоять и увеличиться в объеме. Оно должно получиться дырчатым)))) Готовлю соус: сливки прогреваю и добавлением сахара и любой цедры, в конце чуть-чуть крахмала. тесто выливаю в форму, а сверху поливаю соусом. выпекать минут 15-20.

скорее домашние мамины торты) Черный пирог и Черепашка) их рецепты легко найти в интернете)

Я не любитель пирогов как и в целом мучного. От мясного пирога не откажусь дрожжевого или слоеного)

с капустой

С яблоками из духовки

Пироги люблю разные, и сладкие, и несладкие.

Пирог из жидкого теста с сайрой, яйцами и зеленым луком.
Нам понадобится:
три крупных яйца;
по 1 ч. л. соли и сахара;
100 г сметаны 20%;
250 мл кефира или простокваши;
1 ст. л. растительного масла;
250 г муки "Пудов"; в обычную муку добавляем 1,5 ч. л. разрыхлителя.

Для начинки:
4 сваренных вкрутую яйца;
баночку сайры в собственном соку;
30-40 г зеленого лука вместе с головками;
соль, специи-по вкусу (я взяла перец черный, сладкую паприку и пару щепоток хмели-сунели);
1 ст. л. кунжута.

Делаем тесто: взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем все жидкое, перемешиваем. Всыпаем порциями муку, тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться бисквитной консистенции. Если слишком густое-добавляем еще кефира.

Форму диаметром 20 см смазываем растительным маслом, выливаем половину теста.
На него кладем начинку, не доходя до стенок 1 см, слегка придавливаем.
Поверх начинки выливаем вторую половину теста.
Аккуратно разравниваем, соединяя бортики.
Посыпаем кунжутом.
Ставим форму в духовку, разогретую до 190 градусов, и выпекаем 40 минут на режиме верх и низ. Следите за пирогом! Если будет сильно румяниться-верхний нагрев надо выключить.
Проверяем на сухую палочку, протыкая ею пирог сбоку, у стенки.

Вынимаем форму из духовки, кладем на пирог кусочек сливочного масла. Аккуратно смазываем при помощи кисточки.
Затем переворачиваем его на блюдо в два приема, накрываем миской и даем немного остыть.
Нарезаем на порции и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Яблочная шарлотка: протвинь смазать маслом и обсыпать сухарями, порезать на протвинь 4-5 яблок. Отдельно сделать тесто, получится как жидкая сметана: 4 яйца+стакан сахара+стакан муки+шепотка соли+ 1ч. л. разделителя. Тестом равномерно залить яблоки. Выпекать до золотистой корочки примерно 30 мин. при 180.

С котятами...

Ингредиенты:

- 15 гр. живых дрожжей (5 гр. сухих)
- 500 гр. муки
- 10 гр. соли
- 40 гр. сахара
- 250 гр. молока
- 60 гр. сливочного масла
- 2 яйца

капусту с луком потушить, добавить соль, перец молотый черный .. яйцо отварное потом в него покрошить ...жидкость слить, откинув на дуршлаг .. потом катаем шарики, разминаем и вкладываем капусту .. все это кладем на противень, смазываем яйцом пирожки, выпекаем . все!! едим