Можно ли жарить на "высокоолеиновом" и "среднеолеиновом" нерафинированном масле?
В магазинах "МясновЪ" продаётся нерафинированное подсолнечное масло, которое называется "высокоолеиновое" и "среднеолеиновое". Я получила от них рекламу, что на таком масле можно жарить, и даже не по одному разу, вреда от него не будет. Правда ли это, или обычный маркетинговый обман??
Отзыв нашёл я на это масло:
Семен Иванов | 31.08.2018 06:25:35
Купил 30.08.2018 масло ОЛЕНЕВОЕ, сделали заправку для салата, отравилась вся семья!!! Пойду жаловаться в прокуратуру! Безобразие! Ужасное масло!!! Вся продукция ужасная в в магазине!
Это развод. Это просто подсолнечное масло не относящееся к высыхающим (это полувысыхающее масло - плиту мыть вовремя надо).
Жарить нельзя только на льняном - вы получите олифу на сковородке.
Лучше всего жарить на кокосовом.
жарить на нерафинированном масле?
на вкус и цвет ...а зачем?
но попробовать стоит