Тесто не станет сильно хоже если оно сверху немного заветрелось

Question

Катрин Лонзерзберг Ученик (155), закрыт 5 лет назад

Дрожжевое тесто, сильно липнущее к рукам, но не жидкое.

Answer 1

Надо его обмять с мукой, завернув обветренное место внутрь, промесить и обернуть пленкой.

Answer 2

Смажьте руки маслом, вымесите тесто и можете формовать изделия. Затем на расстойку под полотенце.

Answer 3

бывает... вымесите, правильно девочки советуют

Answer 4

Нонна Будиловская Просветленный (33150) 5 лет назад

может уже сухари? Срежьте верхний слой

слой очень тонкий.

Нонна Будиловская Просветленный (33150) если просто серый, пусть останется, а если толстый руками отберите остальное тесто

Answer 5

Посыпь мукой и ещё раз размеси руками.