Как построить диаграмму Исикавы, например для проекта по поиску фишинговых сайтов?

Для начала раскладки, Вам нужно сформулировать проблему или задачу, которую хотите решить.
основные кости:
Люди (персонал) – смотрим их квалификацию. навыки и пишем что не хватает, например нет навыков в данной работе, нужно обучить, психологическая совместимость и т. п.
Работа (методы производства работы) – как ищем сайты? какие проблемы в реализации поиска?
Оборудование (машины, станки) – на чем реализуем данный проект? какие в этом проблемы
Контроль (Измерение показателей) – по каким критериям проводим замеры успеха и неудач?
Окружение (внешняя среда) – что из вне, т. е. на что вы не оказываете воздействия, а оно может на вас повлиять? например поисковые системы и их алгоритмы и т. п.