Можно ли поступить сразу на второй год (университет) в Европе?

нет

А третий во Франции, а четвертый в Австралии?

нет никакого перевода между странами, если ваши предметы по программе и часам совпадут то их можно зачесть, но сомнительно что это реально для разных стран

Растащило тебя. Нет

По идее, болонская система должна так работать, чтобы это было возможно. На практике все зависит от конкретных вузов и их программ - когда переводишься, тебе засчитывают (или не засчитывают) то, что ты сдавал в прежнем ВУЗЕ в соотвествии со своими стандартами/своей программой. То есть, если и получится, то учиться будешь лет десять.