Как снять деньги с гиви-кошелька?

завести карту от киви или на банковскую карту скинуть)

Все способы перечислены на официальном сайте Киви.
Плюс есть еще обменники

тыкнуть на кнопку "вывести" и выбрать удобный вариант
это если речь про Киви кошелек
А если реально про Гиви - то не знаю))))))))))

перевести на карточку банковскую и снять

С Гиви - это который Payeer? Весьма затруднительно, к тому же в Габунистане нынче финансовый кризис.
А если с КИВИ (QIWI), так нужно выполнить сначала идентификацию - внимательно и без липы. А остальное - в самом кошельке, несколько вариантов.