Лягушачьи лапки и улитки. Без них оригинальную кухню страны представить просто невозможно
Кок-а-вин. Цыплёнок или петух в красном вине.
Фуа-гра. Паштет из гусиной печени.
Рататуй. Овощное блюдо из тушёного перца, кабачка и баклажана.
на фото : улитки в чесночном соусе.