Почему, если я должен - пристав заберёт квартиру, а если мне, то "вы держитесь там!"?

Власть имущие имеют не только власть.

Потому что "держитесь там", это когда перед вами нет долга.

И много тебе, зайчик, задолжали?

служебное несоответствие

А это ты спроси у бизнесмена работодателя который платит тебе МРОТ а остальное в конверте и зарплату задерживает, нарушает твои права и трудовое законодательство, заяви на него в прокуратуру и трудовую инспекцию. Но вы же трусы, кричать можете только на власть, а непосредственно на барина вам страшно заявлять, который и есть источник ваших проблем