Какие осетинские пироги вы любите? С какой начинкой хотели бы?

Question

Какие осетинские пироги вы любите? С какой начинкой хотели бы?

Весенняя) Мудрец (12071), закрыт 4 года назад

Answer 1

В Грузии принято класть в начинку пирогов этого вида сыр, рыбу, мясо, зелень и т. д. И несмотря на каноны рецепта, сейчас многие готовят хачапури с такими начинками как: жареные грибы, куриное филе, сыр с помидорами и зеленью, картофельное пюре с зеленью, яйцо и лук. Есть еще много вариаций на тему грузинских хачапури, которые готовят с мясным фаршем, листьями шпината и обычным твердым сыром любого имеющегося в доме сорта. Вот завтра хочу попробовать с грибами с помидорами и курин. филе, ест-нно сверху будет посыпка сырная.

Answer 2

Матвей Муха Знаток (329) 4 года назад

С сыром

Answer 3

амангельды амангельдыев Искусственный Интеллект (185779) 4 года назад

Никакие не люблю. Даже не слышал про такие.

Answer 4

Maniac Оракул (55335) 4 года назад

С сыром и с мясом.

Answer 5

Любовь Пономаренко Просветленный (35403) 4 года назад

осетинские не люблю.

Answer 6

СОВЁНОК Оракул (58818) 4 года назад

я сама пеку. с сыром и мясом.

Answer 7

Бабушкины с яйцом зелёным луком, маслом.

Answer 8

я мясом. но не сказать, что прямо хочу. если угостят, то съем. сама покупать не буду.

Answer 9

Один раз купил с сыром и с капустой. Тесто у обоих - кислая байда! И это не где то в вонючем шалмане, а в известной на весь город конторе.

Answer 10

они уже давно не осетинские, слава богу, рецепты кавказских, и в принципе вообще всяких, пирогов стали доступны для всех, и каждая хозяйка может добавить что-то от себя ))) по типу "осетинских" я делаю 1) с сыром пополам с творогом начинка, 2) с мясным фаршем, специями, 3) мясо с сыром. специями тож оч вкусно ))) эти полюбились наиболее, а вот когда добавляешь к с дрожжевым тестом или слоенным. начинку с овощами, курой и рыбкой что-то не очень пошли.... ну как-то так) )))

Answer 11

нет осетинских пирогов. есть славянский чапильг

Answer 12

НИ С КАКОЙ.
Это убогая пародия на русские пироги.
Один раз попробовал "осетинские пироги" - больше не захочешь, если ел нормальные русские.
Осетинские пироги - это раскрученное название для убогих, кто демонстративно ненавидит всё русское.

Answer 13

Начинку можно любую. Как они вообще готовятся, я не знаю. Там свои секреты.