Легальный статус, что это, и что в себя включает

Легальный статус чего-то - это значит, что это что-то узаконено.
Если речь о чём-то неодушевленном, например, о медицинском препарате, значит существуют законные нормативы, регулирующие его производство, продажу, состав. И если такой прерарат не нарушает этих нормативов - значит он имеет легальный статус.
Если речь о человеке - допустим, иностранный продавец оружия на территории другого государства, значит он полностью соблюдает местные законы, прошёл регистрацию и имеет лицензию на торговлю, следовательно, имеет легальный статус.