В чем отличие понятий "электрический" и "электронный"?

Электрический - работающий на электричестве. Обычно слово используют, чтобы подчеркнуть, на каком физическом принципе основана работа устройства: электрическая (а не механическая) мясорубка, например.
Электронный - включающий в себя электронные компоненты (диоды, транзисторы, интегральные схемы и другие компоненты, принцип действия которых основан на использовании свойств электронов). Т. е. эта характеристика, в основном, имеет отношение к внутренней структуре, а не источнику питания.