при блокировки сбербанка онлайн блокируется ли сама карта

Хм, сбербанк онлайн как приложение имеете в виду? Если да, тогда приложение никак не влияет на карту и ее состояние.

Для понимания: счет это так сказать хранилище, а к счету привязывается карта (типа дистанционный пульт управления) Счет не меняется (пока вы не откроете новый), а вот карта которая привязана к счету может меняться.

Иными словами, номер счета в банке не изменен, номер карты привязанной к счету может меняться. Если блокируется карта, то всегда можно придти в банк и перевыпустить и/или провести операции по счету. Если блокируется счет, то никаких операций по данному счету будут невозможны, хоть карта будет действующей.

Никак не влияет...