Я вам помогу с этим делом, ведь сам недавно так же искал где купить нож для кухни, и если кому кажется что проблематичного в этом нет ничего, вы ошибаетесь, но не в этом дело, а в том что в итоге тут
https://www.wildberries.ru/catalog/dom-i-dacha/kuhnya я нашел качественный нож и могу вам тоже предложить иметь дело с ними.