Как научиться есть мясо вегетарианцу?

Мне 18 лет и я вегетарианка. Прежде, чем вы начнёте читать мне нотации, пожалуйста, выслушайте мою проблему. Я не добровольно стала вегетарианкой, просто мои родители в какой-то момент решили придерживаться вегетарианской диеты, поэтому меня никогда не кормили ни рыбой, ни мясом (яйца и молочку я ем), да и вообще в доме никогда не было ни того, ни другого. Если вкратце, это связано с их верой. Прошу обойтись без их осуждения и фраз по типу "детям для развития нужно мясо", "это они неправильно сделали" и тд, т. к что сделано, то сделано. Я съехала от них год назад, за это время я пыталась начать есть мясо и рыбу, но получается не очень. Они просто в горло не лезут, но это скорее связано с тем, что пища непривычна для меня, а не с тем, что мне жалко животных и рыбу (хотя мне их и жалко, но вернуть я их все равно не смогу), как если бы вы попробовали съесть сырого осьминога или тараканов, привычную еду азиатов. Конечно, прогресс от моих попыток есть, я стала более менее переваривать говядину и свинину, но вот с рыбой и птицей большая проблема. Запах рыбы в принципе не переношу, поэтому есть ее нормально не могу, даже если она не воняет, я как будто чувствую её запах, когда ем и от этого мне плохо. Курицу я вообще есть не могу. Не знаю почему, просто блевать охота, хотя она не противная на вкус. Может, кто-то знает как с этим справиться? Я очень прошу совета, а не нотаций и философии. Спасибо)