ободаю!! борщ, острый от жгучего перца, бордовый от печеной или квашенной свеклы, вмеру сладкий, резко кислый от свеклы же. Душистый от пряностей и давленого чеснока
MARCUS DIKAN
Мудрец
(10845)
Владимир Юрганов, феее..! ненавижу. Но всё равно зачётноXDDD))).Я же специально опрос сделал. XD)))
По классификации Похлёбкина борщ - обязательно со свеклой. Не люблю свеклу. Зато люблю щи с томатом (можно и фасоль добавить). Многие называют это борщём тоже.