Можно ли сделать, чтоб пока я пишу письмо, оно не сохранялось в черновики автоматически?

Такая функция и в старой версии почтового ящика была,
если письмо писать долго.

Совет, если пишете длинный текст письма, лучше набирайте его
в вордовском документе на рабочем столе ПК, а потом уже скопируйте
текст и вставляйте в тело письма.
______________________________________________

Изучить информацию по работе в Новой почте
можно в помощи здесь:
https://help.mail.ru/mail

Свои замечания, пожелания по работе Новой почты
можете отправить сюда:
https://help.mail.ru/mail/trouble/feedback

Либо можете по данному поводу обратиться
в службу поддержки почты Mail.ru с помощью
этой формы обратной связи:
https://help.mail.ru/surveys/claims

Источник: личный опыт