Сколько грам муки (на пирожки) на 800 грам мяса ?

Question

Сколько грам муки (на пирожки) на 800 грам мяса ?

Я король Оракул (56702), закрыт 4 года назад

Если на 800 грам мяса возьму 800 грам муки, это нормально ?

Answer 1

на тесто из кило муки нужно взять 800 грамм мяса. остальное зависит от величины пирожков и толжины раскатанного теста. не надо забывать, что в пирожки кладут еще и жареный лучек.

Answer 2

Пирог сделай. Как ты так расчитаешь размер пирожка? Сделай больше теста - заморозишь. Если останется начинка - сделай соус/поливу

Answer 3

Алекс Мудрец (12493) 4 года назад

нормально

Answer 4

ну смотря как будешь начинкой упаковывать.. от 1:1 до 1:½. В первом случае теста нужно 1 кг (600 муки + 400 воды), во втором в 2 раза больше