Сейчас огромное количество россиян переехало в Турцию. Есть сообщества в каждом крупном городе, которые помогут с переездом, подскажут что, как и т.д. В ютубе посмотрите, там полно такого контента. Цены на квартиры в Стамбуле
тут можете посмотреть. Хорошая квартирка будет стоить в районе 80 тысяч евро. Не каждый позволит себе :)