Выращивпние растений в японском стиле "кокедама",как часто нужно их пересаживать и нужно ли?

Смотря что выращивать. Если что-то медленно растущее - можно годами не пересаживать. Если деревья бонсаи - каждый год будете делать новую кокедаму, с подрезанием корней. Но со мхом вы запаритесь, как пить дать. Красиво, интересно, но сложно - требует место, время и умелые руки.

Не советую делать кокедамы из суккулентов. Мох и сукаленты не совместимы и противоположны по уходу - это будет одноразовая композиция, как суккуленты во "флорариуме" (есть такая модная тюрьма геометрической формы типа "кристалл").