Как называется приём смешивания алкогольных напитков?

Когда берут стаканы по больше, ставят их в ряд плотно друг к другу, берут рюмки и ставят их на рёбра стаканов по больше, в том месте, где они соприкасаются. Человек держит в руке одну рюмку, бьёт ей другую, что поменьше и она падает, задевая тем самым другую и так по цепочке. А потом человек опускает эту рюмки в свободный пустой стакан. Таким образом смешивается алкоголь. В фильмах и сериалах часто используют это и мне интересно, как это называется и как этому научиться?