КАК продать монеты 2003 и 2001года

пойти в магазин и купить на них товар

В любом магазине обменяют на товар.

дождаться когда они будут востребованы коллекционерами.

Ну и кому они нужны? Даже монеты 1900-года по 20 рублей продают.

2001 года ценятся - 50 копеек 2001, 1 рубль 2001 ( с гербом, а не СНГ ) и 2 рубля 2001 года ( с гербом, а не Гагарин )
а 2003 ценятся 1,2 и 5 рублей.
у вас именно такие монеты ?