Подскажите пожалуйста как можно сжать видео, например фильм в формате DVDRip размером 2.18Гб в 1.36

Во первых нужны сами характеристики фильма (битрейт видео, кодер, размер картинки и продолжительность, а также битрейт и кодер аудио)
можно использовать x-video-converter-ultimate, virtualdub и многие другие

более подробно читайте здесь