Как добавить свой плагин на aternos.org?

Не сможешь, хостинг не позволяет этого, используй server pro если хочешь свои плагины

сначала создаёшь файл там это такая бумажка с плюсиком на верху (для тупых) называешь как-нибудь и вводишь в адресе https://aternos.org/files/plugins/[имя созданного файла] он откроется как текстовый документ далее так-же как и моды которых нет на атерносе