А почему печень зелёная получилась?

Question

Чужой.С Мудрец (10649), закрыт 4 года назад

Пожарил на луковой подушки, потом подумал добавить остатки сметаны. Может эти остатки были испорченными? Или лук плохой? Но я срезал плохую часть

Answer 1

Горчит/горькая на вкус-желчь попала (дает зеленый цвет). не обдали кипятком перед готовкой. накрыли крышкой при готовке.

Answer 2

имя фамилия Оракул (66057) 4 года назад

Чеснок даёт зелёный цвет.

То есть это нормально да

Answer 3

Сергей Гурджиев Искусственный Интеллект (219557) 4 года назад

Может краски переборщил?

))

Сергей Гурджиев Искусственный Интеллект (219557) ))))

Answer 4

V̲i̲s̲t̲a̲s̲t̲e̲r̲ Искусственный Интеллект (241399) 4 года назад

пока проблем не вижу, бывает в норме

Answer 5

КислЫй Искусственный Интеллект (175280) 4 года назад

Желочный кто то вспорол

Answer 6

Сергей Оракул (60715) 4 года назад

Не лепи горбатого, это не печень.

Ага тыква

Сергей Оракул (60715) Это к мясному не относится, печень жареная даже если ты её не ножом режешь а руками рвёшь так не выглядит.

Answer 7

По моему она не ликвид
И на вкус скорее горчит
От чеснока такого быть не может