Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
5лет
Аватар пользователя
Аватар пользователя
Образовательный путь
+1

Гидролиз липидов с получением глицерина, стеариновой, линолевой и арахидоновой кислот

При гидролизе липидов получены глицерин, стеариновая кислота, линолевая и арахидоновая. Составте структурную формулу соединения и напишите для него реакцию гидрогенизации.
Как контролировать этот процессю

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Мудрец
5лет

к этой штуке просто добавляешь три молекулы воды, и пишешь формулу глицерина и соответ. кислот.
сверху-вниз
стеариновая
арахидоновая
линолевая
при гидрогенизации двойные связи (черточки) исчезают
процесс идет при наличии платиново-палладиевого катализатора при высокой температуре

Аватар пользователя
Ученик
5лет

я тебя не понимаю)

Аватар пользователя
Оракул
5лет

Бля...