Гидролиз липидов с получением глицерина, стеариновой, линолевой и арахидоновой кислот

Question

При гидролизе липидов получены глицерин, стеариновая кислота, линолевая и арахидоновая. Составте структурную формулу соединения и напишите для него реакцию гидрогенизации.
Как контролировать этот процессю

user_268994040 · Accepted Answer

к этой штуке просто добавляешь три молекулы воды, и пишешь формулу глицерина и соответ. кислот.
сверху-вниз
стеариновая
арахидоновая
линолевая
при гидрогенизации двойные связи (черточки) исчезают
процесс идет при наличии платиново-палладиевого катализатора при высокой температуре

olegovich_40 · Answer

я тебя не понимаю)

olga_ramshina · Answer

Бля...