Какое тесто нужно на торт "Наполеон": слоёное бездрожжевое, или слоёное дрожжевое ?
Или без разницв
По дате
По рейтингу
Песочным пользуюсь на сметане
Но можно и слоёное без дрожжевое
В интернете есть много пошаговых рецептов.
зачем там дрожжевое, это же не круасан
бездрожжевое
естественно бездрожжевое. можнно по упрощенному методу, рубленое масло + мука + вода. Главное предварительно всё немного охладить
