Какие соединения железа являются ферромагнетиками?

Разные. Их более сотни видов.
От валентности это не зависит, так как парамагнитные свойства атомов железа обеспечивают неспаренные электроны на внутренних электронных оболочках, которые не принимают участия в химических связях.