Как реанимировать засохший зефир?
По дате
По рейтингу
торт из сухого безе делают, значит из зефира тоже можно.

Смотря до какой степени он засох. Можно сбрызнуть водой, положить в пакет, плотно закрыть и оставить на несколько дней. Можно на паровой бане (или в пароварке) подержать. Можно нарезать (наломать) на кусочки и добавить в выпечку. Можно так сгрызть, если зубы позволяют :)
Думаю он отлично впитывает пар.