Как рассчитать рентабельность продукции?

рентабельность продукции равно в числителе прибыль (как правило чистая, т. е. уже без налога) , в знаменателе себестоимость .
чтобы найти прибыль, ну во-первых нужно почитать 25 главу нк рф .. так с кондачка не решается ничего, а во-вторых взять в руки форму отчета о финрезультатах, вы поймете как шаг за шагом считается прибыль.. выручка минус себестоимость плюс внереализационные доходы минус внереализационные расходы, равно прибыль до налогообложения, потом это показатель умножаете на ставку налога 20% , отнимаете его и получаете чистую прибыль.