Подскажите кто знает, можно ли в вк поставить в разделе Город, русский город на английском?

Такой возможности не предусмотрено в ВК.
На каком языке у Вас в настройках
https : // vk. com/settings
установлен интерфейс сайта, на таком языке
и будет отображаться название Вашего города.