Если занимаетесь консервацией, то каких банок с огурцами по осени больше?

Фу маринованные, фу фу фу бээээк

Ни каких соленых, только маринованные!

Всю жизнь думала, что солю огурцы, но тут пояснили, что даже если чайная ложка уксуса на 3л, то это уже маринованные
Соленые-когда заливают, оставляют, идет пена, потом просто капроновой крышкой и в холод

Я очень уважаю водку, по тому маринадов для закуси в магазинах куча. Мне нужны соления как ингредиент блюд.

И тех, и тех. Все очень вкусно.

Я ответил на вопрос, Вы комментировали. Точки зрения разны, но Вас, же не согласие интересовало?

Для хранения соленых (на самом деле они квашеные) огурцов нужны особые условия, в идеале температура около 4 градусов тепла.
Тогда как маринованные огурцы спокойно можно хранить при комнатной температуре.
Отсюда и способ консервирования - если у вас есть хороший подвал, то лучше делать соленые, они полезнее. Ну а если нет, как у 90% заготовщиков, то приходится делать маринованные.