Готова ли картошка с Кабачком?

Попробовать. Если картошка не хрустит, значит готово. Кабачок быстро стгновится мягким.

Это зависит от того, что Вы ожидаете от блюда. Кабачок можно есть и сырым, как и картофель. (внук 1.5 года с удовольствием грызет сырую картошку и все ок). ну ещё от размера овощей. Тертые точно готовы

угости соседа.

При какой температуре? Так-то, тертым овощам 40 минут вполне достаточно при 180-200 С.

Опыт и интуиция.

попробовать