Подскажите пожалуйста, можно ли налить меньше масла в сырные шарики?

Амина кмкмамас Ученик (175), закрыт 3 года назад

Здравствуйте, подскажите пж, хочу приготовить сырные шарики (именно с натёртым сыром, мукоц, яйцами и панировкой) насколько знаю когда их надо жарить, там наливают очень много масла. Можно ли налить хотябы 1см и переворачивать???

Проголосовало 72 чел

Варианты ответов

Комментарии

ГеоргийМудрец (11259) 3 года назад

они делаются, как в фритюре - поэтому должны быть полностью быть в масле.
Так у Вас получится сырная котлеточка :-)

Амина кмкмамас Ученик (175) Ясно, спасибо. Но если получится "сырная котлеточка" будет вкусно?

ОльгаИскусственный Интеллект (477432) 3 года назад

У меня совершенно другой рецепт Сыр и масло в мясорубку Сделать шарики и обвалять в орехах с чесноком ПОд водку отличная закуска

Вика ЧерноваИскусственный Интеллект (116040) 3 года назад

Нет. Весь смысл в том чтобы кипящее масло было со всех сторон. Возьмите посуду меньшего диаметра, чтобы слой масла был толще. Я так пончики и баурсаки жарю, долго, потгму что за раз всего несколько штук, но зато масла расходуется немного.

Вика Чернова, +

SpielerПросветленный (37442) 3 года назад

а какая Вам разница? своё они возьмут. но!!! -мало масла- больше времени на приготовление- риск, что масла будет больше... в шариках, конечно...