В первую очередь мыло и теплая вода.
В сельской местности для очистки рук от сажи иногда используют обычную золу – средство экологически чистое, не способное привести к повреждениям кожного покрова, но опять-таки не позволяющее полностью без следа удалить частицы сажи.
Растительное масло может помочь убрать угольную пыть.
Но надо аккуратно использовать.
http://dockerspb.ru/blog/uborka-posle-pozhara/chem-otmyt-sazhu-s-ruk