Люди, создал я сайт на HTML+CSS. На компе всё хорошо, а на телефоне белиберда! (meta UTF-8). Это мой первый сайт.

Чет подсказывает что ты не правильно мета-тег ввел. Скинь пожалуйста код (подойдет и контейнер head и всё что в нем).
Проверь ещё раз: <meta charset="utf-8"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"> Если у тебя другого типа. то дай посмотреть.

Программа, через которую смотришь на телефоне, может быть виновата

Открой индекс в нотпад или Sublime и пересохрани его в кодировке UTF-8 c BOM

Вставьте в head