Какую плиту выбрать? Индукционную или электрическую?

Электрическую бери. Если импортная то она нормально качегарит

ТОЛЬКО индукционная! Говорю, как человек, который уже лет восемь пользуется различными электрическими. Электрика греет долго, температуру выдает меньше, опасности представляет больше, и жрет электричества тоже больше. Единственный минус индукционной - не всякая посуда подходит.

Мне больше нравится простая стеклокерамика. Она греется быстро в отличии от простой электрической и не требует особой посуды, как индукционка.

Если вам на короткий срок, то зачем вообще тратится на электроплиту, тем более на индукцию, ведь к ней подойдёт только магнитная посуда.

Индукционная плита — Это кухонная электрическая плита, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами. То есть она электрическая и тут ваш второй вопрос неясен.

Стеклокерамическая поверхность представляет собой всего лишь защитную панель !
А вод под ней находятся конфорки разных типов.
Рапидные конфорки.
Галогеновые конфорки.
Конфорки Hi-Light..
Индукционные конфорки.

Далее в вашем вопросе опять проблемы. " Электрика конечно устраивает по цене " - Вы вообще о Электрических плитах или о Электрических варочных панелях ? !
Как то у вас всё сложно с вопросом.
Что у вас сейчас стоит, газовая или электрическая ?

У меня Занусси стеклокерамика 19 лет - проблем нет, греет всё моментально, не хуже индукционной.

Индукционную.

у нас индукционная. Почитайте статью Какую выбрать плиту индукционную или электрическую? и сами для себя решите всё. Там на примере плиты, но для понимания их различия статья хорошая.