Народ Здрасьте. Вопрос про пельмени, варени и прочее. Карочь придя к мнению, что оптима для холостяка (скорость и разноо

Question

Народ Здрасьте. Вопрос про пельмени, варени и прочее. Карочь придя к мнению, что оптима для холостяка (скорость и разноо

зуёк Вильгельм Просветленный (38838), закрыт 3 года назад

Разнообразие), это всё таки варёная всячина в рубашке из теста. Сегодня, за лепкой пельменей из фарша, а попутно фрикаделей, обдумывал возможные начинки.
Собсно вопрос. Чем можно начинить тесто, чтобы на выходном обеспечить себя разнообразными пельменями на неделю? Я с печенью экспериментировал, подумал о рыжиках...

Дополнен 3 года назад

Просто не хочется готовить по долгу, но и язву не хочется.
И да. Всякие там сердечки, сало, а так же творог и вообще молочка с торжищь не подходит. Я верующий, поэтому и фарш сам делаю, из вымоченной говядины

Answer 1

КислЫй Искусственный Интеллект (175280) 3 года назад

С мясом и картошкой, еще с салом можно

Answer 2

Татьяна Яковлева Искусственный Интеллект (162755) 3 года назад

с капустой делают, с рыбой, с грибами)) Не стесняйтесь экспериментировать))

зуёк ВильгельмПросветленный (38838) 3 года назад

Я ненавижу готовку. Я с трудом себя заставляю - выбора нет

Answer 3

Вот и продолжай делать из вымоченной говядины... И при чем тут вера... Это не вера, это шибздешь и выпендрёж.

Answer 4

язва от еды не возникает, чаще это результат хронической желудочной инфекции. И заодно научись говорить не «на выходном» , а «в выходной (выходные)».. Теперь про пельмени. Мясо вымачивать не требуется, я даже его иногда не мою, когда знаю весь его путь (от частника). Ну и чем бы не разнообразить начинку, это по сути всё одно и то же тесто...

Answer 5

Я делаю ГОДЗЫ китайские или японские пельмени. В фарш добавляю пекинскую капусту и зелень ( петрушку). сын сказал - Мама мне только такие пельмени готовь. Их сначала обжаривают с одной стороны, потом наливают воду и варят 5 мин, на сковороде. Только аккуратно, вода налитая в горячую сковороду вскипает резко. ВКУСНО!!! ммм...