Можно ли варит замороженные манты в воде, и сколько минут они варятся? А то говорят, что на пару только

На пару только чурки готовят. Повара со звёздами Мишлена варят. Информация от Ивлева.

манты-на пару... хинкали-в воде...

Можно в сковороде, сначала чуть прижарить, чуть выше середины воды, и под крышкой

Если сваришь на воде, то у тебя большие пельмени получатся.

как уже сказали выше, большие пельмени варятся долго, сколько, ни разу не варила. манты варятся на пару, можно пожарить с овощами и дотушить, запечь в духовке под сыром

Между прочим, никто не запрещал. Или от варки они испортятся и станут отравой?

Если там фарш перекрученный, как в пельменях, то можно и сварить как пельмени.
Но если там нарезанное мясо с луком, то конечно лучше на пару или в сковороде, как выше посоветовали.