Привет! Что бы Вы добавили в бульончик из лосятины в процессе приготовления супчика...

Соль

Перец

лаврушку

имбирь. лаврушка. кинза. бадьян, перечная и горчичная пасты

Кусочки лосятины)

Кубик куриный

Свеклу, картошку, капусту, сладкий перец-для борща

Лук, морковку.

Кусочек курдючного сала.

Бульон из лосятины хреновый будет, не наваристый. Слишком постна.
Лучше зафигачить барбекю или, на худой конец, шашлыки.

Совести чутка хотя бы. Зачем лосятку убивать? В магазинах мяса нет?

свиной покромки шмат

Бульон из лосятины - не лучший вариант использования этого мяса. Я предпочитала котлеты с добавлением свинины, а то и даже просто сала, или тушила, предварительно отбив и обжарив. Но если уж затеяли бульон, может, стоит добавить сливочное масло или на беконе зажарку сделать..