Можно ли поставить 1 брекет, если только клык вырос выше?

от одного и толку не будет

нельзя. Там целая система для постановки клыка на свое место .Примерно, как на видео . Но возможен и вариант- удаляется 4-й зуб и клык становится на место сам. Смотреть на диагностических моделях надо.