Какие параметры цвета выставить на видеокамере для дальнейшей цветокоррекции в программе монтажа?

Не мудрите. Не надо слишком многого хотеть от, хоть и неплохой, но бюджетной любительской видеокамеры, в ней отсутствует возможность соответствующих настроек. Читайте инструкцию и следуйте ей.

"такие параметры как резкость, цвет, экспозиция, баланс белого. Пробовал выставлять первые 3 параметра на минимум, но при корректировке цвета не смог осветлить картинку."
То есть ты экспозицию зачем то утянул в минус и после этого чему то удивляешься? Ползунки тоже надо дергать, хоть немного понимая их смысл... Изучай инструкцию и основы.

...тебе важен пейзаж за окном? тогда добавь света внутри комнаты.
слишком большая разница между самым светлым и тёмным участками видео.
и хотя в камере есть HDR, но такой ДД и профессиональной камере не очень под силу...
замеряй экспозицию всегда по сюжетно важному объекту.

Это немного не тот случай когда настройками камеры можно улучшить постпродакшен. В камерах более высокого класса есть режим синегаммы, или си-лог когда высветляются тени и притемняются света - картинка становится визуально более "серой", малоконтрастной, для последующего цветокора. Но в этой камеры увы такого нет.

Эта камера не дает такого исходника, в котором бы можно было что-то существенно править. Там реально только лут накинуть и больше ничего сделать нельзя.
Чтобы сохранить максимум информации это надо снимать на камере которая пишет в RAW.
Вот поэтому я никому и не рекомендую эти убогие камеры - настраивать нечего.
Баланс белого по сцене надо корректировать. Не понимаю при чем тут экспозиция... Резкость и насыщенность на -3 убавить можно. Но, опять же, никакой инфы по цвету этим не вытянешь...

Здравствуйте! Вы работаете уже с компрессированным сигналом и если убираете резкость, экспозицию, то восстановить на посте их не сможете - это не RAW. По сути, вы вмешиваетесь в работу автоматики, которая выставила оптимальные параметры съемки, и принудительно ухудшаете изображение. Некоторые опытные пользователи убирают цвет, чтобы было проще в дальнейшем красить картинку, отключают шумодав, чтобы обработать фильтром в программе видеоредактирования. Но часто это не дает значительного прироста в качестве. Главное правило - достаточное количества света в кадре. Чтобы найти оптимальную для себя картинку начните с ручной установки баланса белого, попробуйте немного снизить параметр цвет и далее уже в программе редактирования посмотрите на результат. А так камера хорошо снимает в автоматическом режиме, иногда достаточно ей помочь с установкой правильного баланса белого.